Aunque en la capital de Durango no se ha identificado hasta el momento la comercialización de huevo falsificado, el retiro de producto registrado en la región de La Laguna llevó al sector empresarial a solicitar una mayor vigilancia sobre los alimentos que llegan al mercado.
El presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), Sergio Sánchez López, señaló que no existe un reporte sobre la presencia de este producto en el municipio de Durango; sin embargo, indicó que sí se tiene conocimiento de un caso en la zona lagunera.
Ante este escenario, el representante empresarial consideró necesario que las autoridades encargadas de la supervisión sanitaria intensifiquen las inspecciones para verificar el origen, las condiciones y la calidad de los productos alimenticios que se comercializan.
Más allá del impacto comercial que pudiera generar esta situación, Sánchez López sostuvo que la principal preocupación debe centrarse en proteger la salud de los consumidores y evitar que productos que no cumplen con las condiciones requeridas lleguen a las familias.
El dirigente de Canaco advirtió que la falta de controles adecuados sobre la calidad y procedencia de los alimentos puede representar un riesgo para la población, especialmente cuando se desconoce con certeza qué tipo de producto está llegando a los puntos de venta.
Por ello, insistió en la necesidad de establecer revisiones más estrictas y criterios claros para garantizar que el huevo destinado al consumo humano cumpla con las especificaciones correspondientes.
Finalmente, Sánchez López llamó a las autoridades a reforzar los mecanismos de vigilancia y control de calidad, con el objetivo de asegurar que los productos disponibles para los consumidores sean auténticos, seguros y cumplan con las normas establecidas para su comercialización.
